মেশিনের ধারণা: চীনে তৈরি এই মেশিনটি ডো কে মোল্ড করার কাজ করে। টোস্ট বা রুটি তৈরি করার একট ধাপে ডো গুলোকে মোল্ড করে ওভেনে বেকিং এর জন্য প্রস্তুত করতে হয়। এই মেশিনের সাহায্যে আপনি খুব সহজেই ডোগুলোকে মোল্ড করতে পারবেন।এই মেশিনটি প্রধানত বেকারির জন্য উপযোগী, যেখানে অনেক পরিমাণে টোস্ট বা রুটির জন্য ডো মোল্ড করতে হয়।
মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে। যা সাধারন বাসা বাড়ীতে ব্যবহার হয়।
মেশিনটি কিভাবে কাজ করে: এটি সম্পুর্ন অটোমেটিকভাবে কাজ করে। প্রথমে, আপনি ময়দার ডোটি প্রস্তুত করে মেশিনের মধ্যে দিবেন। এরপর মেশিনটি অটোমেটিকভাবে এটিকে লম্বা মোল্ড তৈরী করে বাহিরে বের করে দিবে। আপনাকে শুধু ডো দিতে হবে মোল্ড গুলো সংগ্রহ করতে হবে।
মেশিনের বৈশিষ্ট্য:
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘণ্টায় ১০০০ থেকে ৩০০০ পিস মোল্ড তৈরি করতে পারে।
- ডো এর ওজন: ১০০ থেকে ১০০০ গ্রাম পর্যন্ত বিভিন্ন ওজনের ডোকে মোল্ড করতে পারে। মেশিনটি প্রতিটি পিসের আকার এবং ওজন এক রকম।
- অটোমেটিক অপারেশন: এটি তে তেমন কিছু কাজ করতে হয় না।এট অটোমেটি মোল্ড করতে থাকে।
- কম শক্তি ব্যবহার: মাত্র ০.৭৫ কিলোওয়াট পাওয়ার ব্যবহার করে।
- মজবুত ডিজাইন: স্থিতিশীল এবং টেকসই উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে। তাই এর গঠন অনেক মজবুদ।
- ওজন: ২২৫ কেজি।
- সহজ পরিষ্কার করা: মেশিনটির ডিজাইন এমনভাবে করা হয়েছে যে এটি পরিষ্কার করা সহজ।
সুবিধাঃ এই মেশিন ব্যবহার করলে আপনার কাজ অনেক দ্রুত হবে সময় সাশ্রয় হবে। এবং মেশিনের সাহায্যে প্রত্যেক মোল্ড এর মাপ এবং সাইজ পারফেক্ট সমান করতে পারবেন। এটি ১০০% স্বাস্থ্যকর। এছাড়া এটির সাহায্যে কাজ করলে আপনার অতিরিক্ত কর্মীদের খরচ বেচে যাবে। ফলে উৎপাদন খরচ কমে এবং লাভ বৃদ্ধি পায়। আর এটি সম্পুর্ন অটোমেটিক তাই ব্যবহার করা সহজ।
মেশিনের অসুবিধা: এটি বিদ্যুৎ চালিত, তাই বিদ্যুৎ চলে গেলে ব্যবহার করা সম্ভব নয়।
মেশিনের পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারণা: এটি পরিচালনা করা খুব সহজ। প্রথমে মেশিনটিত বিদ্যুৎ দিয়ে এর স্টার্ট বাটন দিয়ে চালু করুন। এরপর আপনার আগে থেকে তৈরি করা ডো গুলি একটি একটি করে মেশিনে দিতে থাকুন। এটি অটোমেটিক মোল্ড গুলো আউটপুটে বের করে দিবে। কাজ শেষ হয়ে গেলে অফ সুইচ ব্যবহার করে এটি বন্ধ করে দিন।
কোথায় ব্যবহার করা হয়: মেশিনটি প্রধানত বেকারি, কেক শপ, এবং টোস্ট প্রস্তুতকারক কোম্পানিতে ব্যবহার করা হয়।
Reviews
There are no reviews yet.