মেশিনের ধারণা: এই মেশিনটি মূলত রুটি এবং টোস্ট স্লাইস করে কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বাজারে উচ্চ ক্ষমতাসম্পন্ন এবং দ্রুতগতির স্লাইসার মেশিনগুলির মধ্যে একটি।সাধারণত, হাতে কাটলে সময় অনেক বেশি লাগে এবং স্লাইসগুলো সমান হয় না। কিন্তু এই মেশিনের মাধ্যমে আপনি মাত্র একটি বোতাম চাপার মাধ্যমে দ্রুত এবং সমান স্লাইস পাবেন, যা আপনার কাজকে অনেক সহজ করে দেয়।
চীনে তৈরি এই মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে। যা সাধারন বাসা বাড়িতে ব্যবহার করা হয়।
মেশিনটি যেভাবে কাজ করে: এটি একদম সিম্পলভাবে কাজ করে। এর একপাশে আপনার রুটি বা টোস্ট রাখার জায়গা থাকে। মাঝখানে মেশিনটির ধারালো টোটাল ৩১ টি ব্লেড থাকে। মেশিনটি চালু হলে টোস্ট বা রুটি গুলো স্লাইস আকারে কাটতে থাকে এবং অপর পাশে বের হয়ে আসে। আর এগুলো গোছানোই থাকে। প্রত্যেকটি স্লাইস এর আকার হয় ১২mm. আপনি ৩৮০mm পর্যন্ত ব্রেড কাটতে পারবেন। প্রয়োজন অনুযায়ী এর থেকে ছোট কাটতে পারেন।
মেশিনের বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- কাটার ক্ষমতা: একসঙ্গে ৩১টি স্লাইস তৈরি করতে পারে।
- স্লাইস থিকনেস: প্রতিটি স্লাইস ১২-৩৮০ মিমি পুরু, ফলে সব স্লাইস সমান ও সুন্দর হয়।
- সহজ ব্যবহার: বোতাম চাপলেই কাজ শুরু হয়, বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই।
- কমপ্যাক্ট ডিজাইন: স্থান সাশ্রয়ী এবং সহজে যেকোনো জায়গায় স্থাপন করা যায়।
- শক্তিশালী ব্লেড: ব্লেডগুলো অনেক সার্প তাই খুব স্মুথলি রুটি বা ব্রেড কাটতে পারে। ফলে এগুলো সুন্দর এবং সমান হয়।
- রুটির সর্বোচ্চ সাইজ: ৩৮০mm।
- মেশিনের ওজনঃ ৫০ কেজি।
- মেশিনের সাইজঃ ১৩৩০*৮৯০*৬৫০mm।
মেশিনের সুবিধা: মেশিনটি দ্রুত স্লাইস করতে সক্ষম, ফলে সময় বাঁচে এবং উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি স্লাইসের পুরুত্ব সমান থাকে, যা ম্যানুয়াল কাটায় সম্ভব নয়। শ্রম সাশ্রয় হয় এবং কর্মীদের কাজের চাপ কমে। নিরাপত্তার দিক থেকেও মেশিন ব্যবহার করা নিরাপদ, কারণ হাত কাটা বা আঘাতের ঝুঁকি কমে। আর স্লাইস গুলো সমান এবং দেখতে সুন্দর হয়।
মেশিনের অসুবিধা: এটি যেহেতু ইলেকট্রিক শক্তিতে কাজ করে। তাই ইলেকট্রিসিটি চলে গেলে মেশিনটি চালানো যাবে না। তাই ইলেকট্রিসিটির সরবরাহ নিশ্চিত করতে হবে।
মেশিন চালনার সংক্ষিপ্ত ধারণা: ব্যবহারকারী রুটি বা টোস্ট মেশিনের নির্দিষ্ট জায়গায় দিতে হবে। মেশিনটি চালু করার জন্য বোতাম চাপবেন। ৩১টি ব্লেড রুটিটিকে সমানভাবে কেটে ফেলবে। মেশিনটি চালানোর জন্য দক্ষতা বা বিশেষ প্রশিক্ষণের প্রয়োজন নেই, সহজে ব্যবহারযোগ্য।
কোথায় ব্যবহার করা হয়: এই টোস্ট ও ব্রেড স্লাইসার মেশিনটি প্রধানত রুটি বা টোস্ট তৈরির কারখানায় ব্যবহৃত হয়। এছাড়া বেকারি, রেস্তোরাঁ,এবং ফুড ট্রাকে ব্যবহৃত হয়। বেকারিতে এটি রুটি ও টোস্ট দ্রুত এবং সমানভাবে কাটতে ব্যবহার করে, যা উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ায়।
Reviews
There are no reviews yet.