মেশিন কনসেপ্ট: এটি চীনে তৈরি মাংস গ্রাইন্ড করার মেশিন। মাংসকে দ্রুত এবং সহজভাবে গ্রাইন্ড করাই এর কাজ। “গ্রাইন্ড” মানে হল মাংসকে ছোট ছোট টুকরো বা পেস্টে পরিণত করা। এটি ব্যবসায়িকভাবে গ্রাইন্ড করার কাজে ব্যবহার করা হয় যেমন রেস্টুরেন্ট, হোটেল, বা মাংসের দোকান। এর মাধ্যমে মাংস গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়া দ্রুত করা যায় এবং এতে ব্যবহারকারীর কাজের সুবিধা বাড়ে।
মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে। সাধারন বাসা বাড়িতে যে ভোল্টেজের বিদ্যুত ব্যবহার করা হয়, সেই লাইনে চালাতে পারবেন।
মেশিনের কার্যপদ্ধতি: মেশিনটির ভিতরে একটি শক্তিশালী ১১০০ওয়াট এর মোটর থাকে যা মাংসকে গ্রাইন্ডিং ব্লেডের মাধ্যমে পিষে দেয়। এটি ২২0V ভোল্টেজে কাজ করে এবং এর মাধ্যমে মাংসের টুকরোগুলি দ্রুত ছোট ছোট কণায় পরিণত হয়। মেশিনটির গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়া শুরু হলে, মাংসটি ব্লেডের মাধ্যমে চাপিয়ে পিষে যায়, যা মাংসের কণাগুলি সমানভাবে ছোট করে দেয়।এর ফলে রান্নার জন্য মাংসের পেস্ট কম সময়ে বানানো যায়।
মেশিনের বৈশিষ্ট্য:
- শক্তিশালী মোটর: ১১০০ ওয়াটের শক্তিশালী মোটর দ্রুত এবং কার্যকরভাবে মাংস পিষানোর কাজে লাগে।
- উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতা: ১২০ থেকে ২০০ কেজি মাংস প্রতি ঘণ্টায় গ্রাইন্ড করে, যা বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য উপযোগী।
- টেকসই : উচ্চমানের উপকরণ দিয়ে এটা তৈরি , যা দীর্ঘকাল টেকসই ও নির্ভরযোগ্য।
- সহজ ব্যবহার: এটি ব্যবহার করা এত সহজ , এটি পরিচালনা করার জন্য বিশেষ কোনো দক্ষতার দরকার নেই।
- কম্প্যাক্ট ডিজাইন: ৫৩০*৩১০*৪৫০ মিমি যা বিভিন্ন স্থানে সহজে স্থাপন করা যায়।
- উন্নত গ্রাইন্ডিং টেকনোলজি: মাংসের বিভিন্ন অংশ সমানভাবে গ্রাইন্ড করার জন্য উন্নত টেকনোলজি ব্যবহার করা হয়েছে।
- মেশিনের উৎপাদন ক্ষমতা: এই মিট গ্রাইন্ডার মেশিনটি প্রতি ঘন্টায় ১২০ থেকে ২০০ কেজি পর্যন্ত মাংস গ্রাইন্ড করতে সক্ষম।
মেশিনের অসুবিধা: এটি বিদ্যুত চালিত তাই বিদ্যুত সংযোগ ছাড়া এটি চালানো যাবে না।
মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারনা: মিট গ্রাইন্ডার মেশিনটি ব্যবহার করা খুবই সহজ।প্রথমে বিদ্যুৎ সংযোগ দিতে হবে। এর পর, গ্রাইন্ডিং পদ্ধতি শুরু করার জন্য মেশিনের স্টার্ট সুইচটি চালু করুন। মাংস প্রস্তুত করে তাজা টুকরোগুলি মেশিনের হপার বা ইনপুট চেম্বারে রাখুন। মেশিনটি চলতে থাকলে, মাংস স্বাভাবিকভাবে পেষা শুরু করবে। ব্যবহারের পর, মেশিনটি বন্ধ করে, সমস্ত অংশ পরিষ্কার করে এবং পুনরায় সংরক্ষণ করুন। নিয়মিত পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করুন যাতে মেশিনটির কার্যকারিতা দীর্ঘস্থায়ী থাকে।
মেশিনটি কোথায় ব্যবহার করা হয়: এটি রেস্তোরাঁ, মাংসের দোকান, বেকারি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ব্যবহৃত হয়। এটি বাসাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে প্রচুর মাংস গ্রাইন্ড করার প্রয়োজন।
Reviews
There are no reviews yet.