মেশিন ধারণা: চীনে তৈরি এই মেশিনটি আটা বা ময়দার ডো কে ছোট ছোট টুকরায় ভাগ করার কাজে ব্যবহারিত হয়ে থাকে। এটি সম্পুর্ন অটোমেটিক একটি মেশিন। বিভিন্ন খাবার তৈরির ক্ষেত্রে মুলত বিজনেস বা বেকারীতে ডো কে ছোট ছোট সমান ভাগে ভাগ করার প্রয়োজন হয়। যেটা হাতে করা অনেক কষ্ট ও সময় সাধ্য। এই মেশিনের সাহয্যে সহজেই সেই কাজটি করতে পারবেন।
মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ২২০/৩৮০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে।
মেশিনটি কিভাবে কাজ করে: মেশিনটি ডোকে ছোট ছোট পিসে ভাগ করার জন্য একটি সহজ প্রক্রিয়া অনুসরণ করে। এর নিচে ময়দার ডো রাখার একটি পাত্র রয়েছে। তার উপর মেশিনটির ডো কে সমান ভাবে কাটার অংশ টি থাকে।ডো কে পাত্রে রাখার পর সুইচে চাপ দিলে এটি অটোমেটিভাবে ডো কে ৩৬ পিস ভাগে ভাগ করে। যার প্রত্যেকটির ওজন সমান হয়।
মেশিনে আপনি নিচের ফিচার এবং সুবিধাগুলি পাবেন:
- অটোমেটিক অপারেশন: মেশিনটি অটোমেটিকভাবে কাজ করে তাই এটি চালানো সহজ।
- ডিভাইডিং ক্ষমতা: প্রিত পিস ডো এর ওজন হবে ৩০-১৮০ গ্রাম।
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতিচাপে এটি ৩৬টি পিস তৈরি করতে পারে।
- সহজ ব্যবহার: এর কন্ট্রোল অনেক সহজ তাই এটি পরিচালনা করার জন্য বিশেষ কোনো দক্ষতার দরকার হয় না।
- ব্লেড সিস্টেম: এটি অত্যাধুনিক ব্লেড প্রযুক্তি ব্যবহার করে, যা ডোকে নষ্ট না করে সুন্দরভাবে কাটে।
- দীর্ঘস্থায়ী এবং মজবুত: মেশিনটি উচ্চমানের উপকরন দিয়ে তৈরি তাই এটি শক্তিশালী এবং টেকসই, যা দীর্ঘ সময় ব্যবহারের উপযোগী।
- সহজ রক্ষণাবেক্ষণ: মেশিনটি পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ
সুবিধা: ম্যানুয়ালি ময়দার ভাগ তৈরি করতে অনেক সময় লাগে।এই মেশিন ব্যবহার করলে আপনার কাজ অনেক দ্রুত হবে সময় সাশ্রয় হবে। এবং মেশিনের সাহায্যে প্রত্যেক ডোগুলোর মাপ এবং সাইজ পারফেক্ট সমান করতে পারবেন। এটি ১০০% স্বাস্থ্যকর। এছাড়া এটির সাহায্যে কাজ করলে আপনার অতিরিক্ত কর্মীদের খরচ বেচে যাবে। ফলে উৎপাদন খরচ কমে এবং লাভ বৃদ্ধি পায়। আর এটি সম্পুর্ন অটোমেটিক তাই পরিচালনা করা সহজ।
মেশিনের অসুবিধা: এটি বিদ্যুৎ চালিত, তাই বিদ্যুৎ চলে গেলে ব্যবহার করা সম্ভব নয়।
মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারণা: মেশিনটি ব্যবহার করা খুবই সহজ। মেশিনটি চালু এবং বন্ধ করতে শুধু পাওয়ার বোতাম ব্যবহার করতে হয়। ডো মেশিনের পাত্রে দেয়ার পর সুইচ চাপলে এটা অটোমেটিক ডো কে ভাগ করে কেটে দিবে। কাজ শেষ হলে সুইচ চেপে এটি বন্ধ করুন।
কোথায় ব্যবহার করা হয়: ডো ডিভাইডার মেশিনটি বেকারি, রেস্তোরাঁ, পিৎজা শপ,খাবার তৈরির কারখানা, হোটেল এবং ক্যাটারিং ব্যবসায় ব্যবহৃত হয়।
Reviews
There are no reviews yet.