Luonax 100 লিটার ডো মিক্সার (WG-100L) একটি শক্তিশালী ও আধুনিক ডো মিক্সার মেশিন, যা চীনে তৈরি এবং বেকারি, রেস্টুরেন্ট ও কেক-শপের জন্য আদর্শ সমাধান। এই মেশিনটি বিশেষভাবে পিজ্জা ডো, ব্রেড ডো, কেক ও প্যানকেকের মিশ্রণ তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
এর স্পাইরাল শেপ হুক ময়দাকে নিখুঁতভাবে মিক্স ও ফেটাতে পারে, ফলে খামির হয় নরম, স্বাস্থ্যকর ও মানসম্মত। শক্তিশালী 5.5kw মোটর দ্বারা চালিত এই মেশিনের রয়েছে দুটি স্পিড মোড (Slow/Fast) এবং একটি সজ্জিত কন্ট্রোল প্যানেল যার মাধ্যমে সহজে স্পিড ও টাইমার নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
১০০ লিটার ধারণক্ষমতার স্টেইনলেস স্টিল বোল শুধু টেকসই নয় বরং মরিচা প্রতিরোধী এবং দীর্ঘস্থায়ী। প্রতিবারে এই মেশিনে ৪০ কেজি ময়দা সহজে মিক্স করা যায়। এছাড়াও জরুরি অবস্থার জন্য Emergency Stop Switch এবং সেফটি কভার রয়েছে, যা অপারেটরকে সর্বোচ্চ নিরাপত্তা প্রদান করে।
🔹 মূল ফিচারসমূহ
-
১০০ লিটার স্টেইনলেস স্টিল বোল, জং ধরে না।
-
৪০ কেজি ময়দা ধারণক্ষমতা।
-
শক্তিশালী ৫.৫kw মোটর (440V লাইন প্রয়োজন)।
-
হুক স্পিড: 150/200r/m | বোল স্পিড: 12/20r/m।
-
সহজে ব্যবহারযোগ্য কন্ট্রোল প্যানেল ও টাইমার।
-
জরুরি অবস্থার জন্য Emergency Stop Switch।
-
মেশিন ওজন প্রায় ৩৮০–৫২০ কেজি, যা স্থিতিশীলতা ও টেকসইতা নিশ্চিত করে।
🔹 ব্যবহার ক্ষেত্র
এই ডো মিক্সার মেশিন মূলত বড় বেকারি, রেস্টুরেন্ট, পিজ্জা শপ, কেক ও পেস্ট্রি শপ এবং যেকোনো বাণিজ্যিক রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়। এর সাহায্যে খুব অল্প সময়ে সমানভাবে ডো তৈরি হয়, যা ব্যবসায়িক উৎপাদনকে দ্রুত, কার্যকরী এবং লাভজনক করে তোলে।
Reviews
There are no reviews yet.