মেশিনের ধারণা: এটি একটি উন্নত মানের বেকারি মেশিন যা অনবরত বা পর্যায়ক্রমে ময়দার ডো বা বলগুলোকে গোলাকার করতে থাকে।এটি ইন্ডাস্ট্রি এবং বেকারী গুলোতে রুটি, বান, এবং অন্যান্য বেকড খাবার তৈরীতে ব্যবহার করা হয়।
চীনে তৈরি এই মেশিনটি চালানোর জন্য আপনাদের ৩৮০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে।
মেশিনের কাজের পদ্ধতি: এর কাজের পদ্ধতি একেবারে সিম্পল। এর দুই পাশে দুইটি কনভেয়র বেল্ট আছে। একটি দিয়ে ময়দার ডো বা বলগুলো মেশিনে একটার পর একটা ঢুকতে থাকে। তারপর সেগুলো অটোমেটিক ভাবে মেশিনের নির্দিষ্ট পথে ঘুরতে থাকে। এর ফলেই মুলত ডো গুলো গোলাকার হতে থাকে। গোল হয়ে গেলে অপর আউটপুট কনভেয়র বেল্ট দিয়ে ডো গুলো বের হতে থাকে। আপনি সেখান থেকে গোলাকার ডো গুলো সংগ্রহ করতে পারেন।
মেশিনের বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘন্টায় ৮০০০ পিস ময়দার বল গোলাকার করতে পারে।
- ডো রেঞ্জ: মেশিনটি ১৫ গ্রাম থেকে ৬০০ গ্রাম পর্যন্ত ময়দার বল রাউন্ড করতে সক্ষম। ছোট এবং বড় উভয় মাপের রুটি, বান বা বেকড পণ্য তৈরি করা সম্ভব।
- অটোমেটিক অপারেশন: সম্পূর্ণ অটো সিস্টেমে চলতেই থাকে।
- কম্প্যাক্ট ডিজাইন: মেশিনের মাপ ৮৫০*৮৫০*১৪৫০ মিমি, যা ছোট জায়গাতেও বসানো সম্ভব।
- নির্ভুলতা এবং সমান আকার: প্রতিটি ময়দার বল সমান ও গোল আকারের হয়, যা প্রডাক্টের গুণগত মান বজায় রাখে এবং কাস্টমার স্যাটিসফ্যাকশন বাড়ায়।
- বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী: মেশিনটি মাত্র ০.৫ কিলোওয়াট বিদ্যুৎ খরচ করে, যা বিদ্যুৎ বিল সাশ্রয়ে সহায়ক।
- টেকসই নির্মাণ: ২৩০ কেজি ওজনের মেশিনটি খুবই শক্ত এবং টেকসই।
- সহজ রক্ষণাবেক্ষণ: মেশিনটি ডিজাইন করা হয়েছে এমনভাবে, যাতে এর রক্ষণাবেক্ষণ সহজ এবং কম খরচে করা যায়।
মেশিনের সুবিধা: মেশিনটি ব্যবহার করে আপনি সময়, শ্রম ও খরচ সাশ্রয় করতে পারবেন। এছাড়া, এটি প্রতিটি ময়দার বলকে সমান আকারে তৈরি করে, যা প্রোডাক্টের গুণগত মান বাড়ায়। আর এটি ইন্ডাস্ট্রিতে ব্যবহার করার জন্যই তৈরি করা হয়েছে। যেখানে এটি একটানা কাজ করতে থাকে এবং উৎপাদন বাড়ায়।
মেশিনের অসুবিধা: মেশিনটি ৩৮০V ভোল্টেজে চলে, যা সাধারণ হোম ভোল্টেজে (২২০V) ব্যবহার করা সম্ভব নয়। অতএব, এটি ব্যবহারের জন্য বাণিজ্যিক স্থাপনা প্রয়োজন।
পরিচালনা করার সংক্ষিপ্ত ধারনাঃ পরিচালনা করা খুবই সহজ। প্রথমে মেশিনটি বিদ্যুৎ সংযোগে চালু করতে হবে। এরপর মেশিনের নির্দিষ্ট ইনপুট স্থানে ময়দার টুকরোগুলো রাখতে হবে। মেশিনটি অটোমেটিক সেই ময়দার টুকরোগুলোকে গোলা আকারে রূপান্তর করবে এবং আউটপুট দিয়ে বের করে দিবে। মেশিনটি চালানোর সময় নিয়মিত তদারকি করা খুব বেশি প্রয়োজন হয় না।
কোথায় ব্যবহার করা হয়: সাধারণত বেকারি, ফুড প্রসেসিং কারখানা, এবং বড় আকারের রুটি বা বান তৈরির ইন্ডাস্ট্রিগুলোতে ব্যবহার করা হয়।
Reviews
There are no reviews yet.