মেশিনের ধারণা: এটি একটি উন্নতমানের কমার্শিয়াল ৩ রোল বিশিষ্ঠ আখের জুসার মেশিন যা চিনে তৈরি। এটি আখের রস বের করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই মেশিনটি তিনটি রোলারের সাহায্যে আখের গাছ কে চিপে রস বের করে। মেশিনটির স্টেইনলেস স্টিলের বডি তাই এটি মজবুত ও টেকসই। মেশিনটি ইলেকট্রিক লাইনে চলে। এটি চালানো জন্য আপনাদের ২২০ ভোল্টেজ ইলেকট্রিক লাইনের প্রয়োজন হবে। যা সাধারন বাসা বাড়িতে ব্যবহার করা হয়।
মেশিন কিভাবে কাজ করে: মেশিনটি সম্পুর্ন অটোমেটিকভাবে চলে। এর শক্তিশালী একটি মোটর ৩ টি রোলারের মাধ্যমে আখ কে চিপে আখের রস বের করে। এর ইনপুরটে আখের টুকরো ঢুকিয়ে দিলে মেশিনটির রোলার গুলো এর শক্তিশালী মোটরের মাধ্যমে ঘুরতে থাকে। এবং আখের টুকরোকে চেপে রস বের করে নেয়। রস গুলো এর সামনে আউটপুট দিয়ে বের হয়ে পাত্রে জমা হয়। বাকি অংশ মেশিনের পিছনের দিক দিয়ে বের হয়।
মেশিনের ফিচারস:
- উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি ঘণ্টায় ২৫০-৩০০ কেজি আখের রস বের করতে পারে।
- স্টেইনলেস স্টীল বডি: টেকসই এবং মজবুত স্টেইনলেস স্টিলের বডি, যা দীর্ঘস্থায়ী এবং সহজে পরিষ্কার করা যায়। এটি ক্ষয় হয় না এবং মরিচা পড়ে না।
- গতি: মেশিনটির ১৫ RPM গতিতে কাজ করে।
- পাওয়ার: ০.৪ কিলোওয়াট মোটর পাওয়ার।
- সহজ পরিচালনা: খুব সহজে পরিচালনা করা যায়। এটি পরিচালনা করার জন্য বিশেষ কোনো প্রশিক্ষনের দরকার হয় না।
- মেশিনের সাইজ: ৪৩০*৩৮০*৪৮০ মিমি।
সুবিধা: মেশিনটি তাজা আখের রস তৈরি করতে সক্ষম। পুরো প্রক্রিয়াটি মেশিনে অটোমেটিক হয় তাই এর তৈরি রস স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। এটি যেকোনো জায়গায় খুব সহজেই বসানো যায়। আর এটি খুব দ্রুত কাজ করে তাই আপনার সময় এবং শ্রম সাশ্রয় হয়।
মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারনা: প্রথমে, মেশিনটিকে সঠিকভাবে ২২০V ভোল্টেজে বিদ্যুতের সাথে সংযোগ করুন। তারপর আখকে পরিষ্কার এবং মেশিনের ফিডিং চ্যানেলে ঢুকিয়ে দিন। মেশিনটি চালু করার জন্য সুইচ টিপুন এবং এটি প্রতি মিনিটে ১৫ RPM স্পিডে সুগারকেনকে প্রসেস করবে। জুস বের হওয়া শুরু হলে, একটি বালতি বা জগ নিচে রেখে জুস সংগ্রহ করুন। মেশিন ব্যবহার শেষে, পাওয়ার সুইচ বন্ধ করে দিন এবং মেশিনের অংশগুলি পরিষ্কার করুন।
ব্যবহারক্ষেত্র: এই মেশিনটি বিভিন্ন ধরণের ব্যবসায় ব্যবহার করা হয়। এটি সাধারণত রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, ব্যবহৃত হয়, যেখানে তাজা আখের রসের চাহিদা বেশি। এছাড়াও, ফুড স্টল এবং স্ট্রিট ভেন্ডিং এরিয়াতে এটি জনপ্রিয়। বিভিন্ন খাদ্য এবং পানীয় শিল্পেও, যেমন ককটেল প্রস্তুতকরণ এবং অন্যান্য ডেজার্ট তৈরিতে এর ব্যবহার দেখা যায়।
Reviews
There are no reviews yet.